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休閒農業生產，兼顧農村生活及地區生態，生產，生活之“三生有機生態農業”結合“教育，休閒，健康，生態”之農業創新理念，將“有機，健康，環保”的農禪精神，城鄉互動（CSA）。
有機農田有效改進空氣素質，降低對環境污染，建立良好之耕作制度，提供安全健康食物。
休閒有機農業是一種結合農業與服務業的農企業，它具有下列八種功能：
① 經濟功能：增加農村就業機會，改善農民收入。
② 安全功能：提供安全食品。
③ 社會功能：增進都市居民與農民的接觸，縮短城鄉差距，提升農村生活素質。
④ 教育功能：提供機會讓都市居民認識農業，體驗農村生活，文化及生態等。
⑤ 環保功能：為吸引休閒，遊憩人仕，休閒農業區必須主動改善環境衛生，維護自然生態均衡。
⑥ 遊憩功能：提供民眾休閒場所，從事健康的休閒活動。
⑦ 醫療功能：讓遊人接近大自然，舒解工作及生活的壓力，使身心寬暢。
⑧ 文化傳承功能：農村特有的生活文化及許多民俗藝術，可因休閒農業的發展使其得以傳承與延續。 |
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開辦養生會所：
理想與信念（P.E.A.K）
提供：綠色產品，自覺空間，
休閒生態，文化交流。
教育：關愛自然，保護環境，
關愛自已，養生養護。
倡導：健康生活方式，人與人之互助。
關鍵：認知環境，消費者與農業三者不可分割的理念。
生態環保不再僅僅是一首美妙的頌歌，而是可以在日常生活中直接參與。
85％的德國人認為衣食住行都可以“有機”，通過“有機生活”還可以改變世界環境狀況。 |
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